Efter att ha gÃ¥tt omkring i centrum pÃ¥ lunchen i jakt efter ett ställe där vi inte ätit tidigare, hamnade vi vid Slussen. Vi hoppade över libanesen pÃ¥ bottenvÃ¥ningen av “Gallerian” (antar att det är en sÃ¥dan, alla anhopningar av mer än tre butiker ska ju vara Gallerior nu). Rulltrappan upp och där hittade vi “Salladsbaren”. den heter tydligen sÃ¥, men sÃ¥ värst mycket sallad verkar det inte vara. istället möttes vi av en fullständigt otrendig inredning med en atmosfär av svensk glesbygdspizzeria pÃ¥ 1970-talet. Menyn till stor del husmanskost: laxpudding, bräckt skinka med stekt ägg, och sÃ¥ vidare. Jugoslavisk pannbiff – pljevskanÃ¥nting. Stora rackare som verkade vara gjorda i köket och inte inköpta färdiglagade och sedan upptinade.
Inget tjafs med uppläggning utan rejäla klickar av mat. Kaloribomber – javisst. Men man kan ju unna sig det emellanÃ¥t ocksÃ¥. Allt behöver ju inte vara nyttigt.
När jag såg mig om i lokalen så såg jag inte en enda kostymnisse med bluetooth-headset. Inga uppkopplade laptops. Inga som tjafsade i mobiltelefon. Folk i arbetskläder eller äldre människor som förmodligen avslutat sitt yrkesverksamma liv .
Jag älskade det. Hit går jag gärna fler gånger. Gör det du med.
Mat: 3+
Atmosfär: 5+
Bloggar.se tags: lunch, lunchrestauranger, restaurang, husmanskost, slussen, stockholm, mat
If you enjoyed this post, make sure you subscribe to my RSS feed!